Title

Thumbnail URL

Or Upload Image

Ingredients - 1/2 קילו דג טחון* - 1בצל קצוץ - 1 פלפל ירוק חריף (אפשר לשים יותר אם רוצים יותר חריף) - 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה - 1/2 צרור כוסברה קצוצה - 1/2 כוס פירורי לחם - 1/2 כפית כמון - 1/4 כפית פלפל לבן - 1 כפית שטוחה מלח - 1/2 כף פפריקה - 1ביצה - 3 שיני שום כתושות - 3 כפות שמן לטיגון הבצל - 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות - 1/4 כוס שמן - 4-5 שיני שום פרוסות - 2 כפות פפריקה מרוקאית בשמן - 1/2 כף כורכום - 1/4 כפית כמון - 1 כף סוכר - כ-1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם - כ-1 כפית מלח או לפי הטעם - 1 רסק עגבניות (100 גרם) - 2 פלפלים אדומים יבשים מתוקיםחריפים - 1 פלפל ירוק חריף שלם או חתוך - כ-2-3 כוסות מים - מיץ מחצי לימון (לא חייב) - מעט כוסברה קצוצה לפיזור

Instructions 1. במחבת קטנה לחמם מעט שמן על אש בינונית. להוסיף את הבצל הקצוץ ומעט מלח ולטגן עד שהופך להיות זהוב. לצנן מעט. 2. בסיר גדול ורחב (סוטאג’), לשים את השמן ולחמם על אש בינונית. 3. כשהסיר עם הרוטב עדיין על אש נמוכה, ליצור כדורים של קציצות מהתערובת של הקציצות ולזרוק את הכדורים ישר לתוך הרוטב. הרוטב צריך להגיע עד שלושת רבעי מגובה הקציצות. אם חסר מים יש להוסיף.

Tags (comma-separated)

Personal Notes Imported from Copy Me That export. Original source: https://www.heninthekitchen.com/%d7%a4%d7%a8%d7%a7-96-%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d/

Save Changes Cancel